반응형 도루묵 요리1 12월 제철 해산물, 도루묵 조림 맛집 영종도 속초 그바람에 운서 점 12월 제철 해산물, 도루묵 조림 맛집 영종도 속초 그바람에 운서 점 12월 제철 해산물 도루묵, 겨울 바다의 숨겨진 보물 12월이 되면 우리나라 동해안에서 특별한 해산물을 만날 수 있습니다. 바로 도루묵인데요. 12월 제철 해산물인 도루묵은 몸이 가늘고 긴 생선은 이름은 생소할지 몰라도 그 맛과 영양은 결코 소홀히 할 수 없는 보물입니다. 특히 지친 몸을 회복하고 기력을 보충하는 데 도움이 되는 도루묵의 효능을 자세히 살펴보겠습니다. 제철 맞은 도루묵, 왜 먹어야 할까? 도루묵 제철은 11월에서 12월까지로, 이 시기가 바로 도루묵의 산란 시기입니다. 산란기에는 살이 통통하게 올라가고, 특히 암컷은 알을 품고 있어 알도루묵이라고 불리기도 합니다. 11월에는 주로 암컷 도루묵을, 12월부터는 수컷 도루묵.. 2023. 11. 26. 이전 1 다음 반응형