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참주가 동해밤바다 서해밤바다 증류주
청정한 해변가의 선선한 바람과 함께하는 저녁, 한 잔의 친구 혹은 연인과 소주 한잔 기울이며 마시는 경험은 가히 매혹적입니다.
소주가 마치 과일의 부드러움을 깃들인 것 같이 자연스럽게 입안을 적실 때의 그 느낌?
오늘 여러분에게 소개해 드릴 술은 화학식 소주가 아닌 바로 그러한 매력이 담긴 증류식 소주 동해밤바다입니다.
참주가 동해밤바다 증류주에 대한 핵심적인 특징을 한번 살펴보겠습니다.
동해밤바다는 알콜 도수가 17.2도에 이르는, 비교적 낮은 도수의 저알콜 증류주로 분류됩니다.
동해밤바다는 상당히 순한 맛을 자랑하며, 한 병을 편안하게 즐길 수 있는 알코올의 정도를 지니고 있음을 의미합니다.
또한 이 소주는 향에도 특별한 점이 있습니다. 알콜의 향이 거의 없는 대신, 은은한 과일 향이 느껴집니다.
여기서 말하는 과일 향은, 특히 매실 향이 강조되어있습니다.
본 동해밤바다는 마치 강원도 해안가에서 빚어졌을 이름을 가졌지만, 사실은 전라북도 순창에 위치한 참주가에서 만들었습니다.
'동해밤바다'와 '서해밤바다'라는 두 가지 술이 있는데, 둘 다 참주가 제품입니다.
서해에서는 서해밤바다를 ㅎ 여수밤바다라는 술도 얼핏 본 거 같은데?
"동해밤바다"는 약간 매실향이 느껴집니다.
이 매실향은 강하지 않고 매실이 입김을 불고 간 듯한 은은한 향이며, 알코올향을 거의 느낄 수 없습니다.
그래서 매실향을 좋아하는 마니아층에게 인기를 끌 것이라 예상됩니다.
한편 "서해밤바다"라는 이름의 소주는 깔끔한 맛이 돋보입니다.
이는 최근 유행하는 증류소주의 맛과 비슷하다고 할 수 있습니다.
알코올 도수는 동해밤바다가 0.1도 더 높지만, 알콜 향은 덜 나는 편입니다.
그럼, 이 두 소주가 어떻게 다른지 비교해 보겠습니다.
먼저 알콜 향에 대해 비교해 보면, 서해밤바다가 동해밤바다보다 알콜 향이 더 느껴집니다.
그럼에도 동해밤바다 소주는 서해밤바다 소주보다 알콜 도수가 0.1도 더 높다는 점은 상당히 흥미롭습니다.
이는 동해밤바다 소주가 특유의 제조 방식 덕분에 높은 도수를 유지하면서도 알코올의 향을 줄일 수 있었기 때문인 것으로 생각됩니다.
두 소주 모두 전라북도 순창 출신인데, 이 지역은 전통적으로 매실이 풍부하게 자라는 곳으로 알려져 있습니다.
이 때문에 소주 제조 과정에서 매실의 풍미를 효과적으로 담아낼 수 있었던 것이 아닐까 추측해 봅니다.
그 결과, 두 소주 모두 가볍게 즐기기 좋은 도수와 부드럽고 은은한 매실향을 자랑하게 되었습니다.
이렇게 만들어진 소주는 하나로마트에서 판매되고 있습니다.
그럼에도 본 제품은 아직 많은 사람들이 알지 못하는 숨은 보석 같은 존재입니다.
그래서 저는 이 소주가 더 널리 알려지면서 많은 사람들이 이 훌륭한 맛을 즐길 수 있기를 바랍니다.
제품의 특징을 요약하자면, 동해밤바다 소주는 알콜 도수가 높고 매실향이 강하며, 서해밤바다 소주는 알콜 향이 더 강하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 둘 다 매실 향을 지니고 있으며, 두 소주 모두 저알콜 증류주이며 도수는 17.2도, 용량은 360ml입니다. 이러한 특징들은 이 두 소주가 제공하는 독특하고 매혹적인 경험을 더욱 풍성하게 해 줍니다.
최종적으로, 이 두 소주는 각기 다른 맛과 향을 가지고 있지만, 둘 다 품질이 뛰어나며 고유한 매력을 지니고 있다는 점에서 공통점을 지닙니다. 이 소주들이 향후에도 계속해서 많은 사람들에게 사랑받을 수 있기를 희망합니다.
아리랑브루어리 아라비어 동강 에일, 곤드레 라거
정선 아리랑브루어리에서 만든 아리비어라는 고유한 수제맥주의 매력에 대해 알아보아요.
특히나 곤드레필스너라는 이 맥주는 평소에 궁금증을 불러일으키는 제품입니다.
정선 아리랑브루어리라는 공장에서 제조되는 이 맥주는 제 주변의 마트에서도 구매할 수 있습니다.
이 아리비어는 가격 면에서도 부담 없이 즐길 수 있는 편이며, 수입맥주 수준의 퀄리티를 지녔습니다.
그 가격을 감안하면 상당히 접근성이 좋다고 말할 수 있습니다.
곤드레필스너는 그 이름에서 알 수 있듯이 곤드레가 첨가된 특별한 맥주입니다.
이 맥주는 밝고 투명한 느낌을 주며, 곤드레의 독특한 향이 청량감을 더하고 있습니다.
이는 체코식 라거맥주의 특징을 잘 보여주고 있습니다. 알코올 도수는 4.8%로, 가볍게 즐길 수 있는 수준입니다.
정선 아리랑브루어리에서는 총 7가지 종류의 수제맥주를 제조하고 있습니다.
그중에서도 아리비어는 다양한 종류의 맥주를 포함하고 있습니다.
아리랑 IPA, 동강에일, 곤드레필스너, 마인스타우트, 레드제플린 사과맥주, 윤바이젠 등의 이름을 가진 맥주가 있습니다. 이들 맥주는 각각 독특한 특징을 가지고 있습니다.
아리랑 IPA는 IPA 스타일의 맥주로, 영국식 양조 기술과 미국식 양조 기술이 잘 조화된 제품입니다. 맥아의 풍미와 홉의 향이 독특하게 어우러져 있습니다. 아리랑IPA는 알코올 도수가 7.2%로, 다른 아리비어 맥주에 비해 농도가 높은 편입니다.
동강에 일은 아메리칸 페일 에일 스타일의 맥주로, 다양한 몰트의 풍미와 시트러스 홉의 향이 잘 어우러져 있습니다. 알코올 도수는 4.8%로, 부드럽게 즐길 수 있습니다.
윤바이젠은 독일식 밀맥주로, 홉과 효모의 향이 강조되어 있습니다. 알콜 도수는 5.5%로, 부드럽고 신맛이 독특한 맥주입니다.
마인스타우트는 영국식 흑맥주로, 로스팅한 맥아의 깊은 풍미와 묵직한 보디감이 살아있습니다. 알콜 도수는 5.2%로, 독특한 맛을 즐기기 좋은 맥주입니다.
각 맥주는 모두 독특한 특징과 풍미를 가지고 있지만, 공통적으로 '정선'이라는 지역의 특성을 잘 보여주는 맥주들입니다. 이들 맥주는 강원도 정선군에서 생산되며, 아리랑 브루어리의 특유의 기술과 열정을 통해 만들어진 제품들입니다.
이렇게 다양한 맛의 아리비어를 한 자리에서 만나보는 것은 새로운 맥주 경험이 될 것입니다. 여러분도 이 특별한 경험을 즐겨보세요.
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